Panceta de lechón crocante de 2.5 kg.

Corte de 2.2 kg cocido a fuego lento en salsa tuco.

Brazuelo de 5 kg con piel crocante.

Alfajor de chocolate relleno con manjar de lúcuma.

1 kg de arroz colorado al estilo criollo con verduras frescas, camote y col.

1 kg de arroz al punto con culantro y ají amarillo, aromático y sabroso.

1 kg de lechuga, tomate, palta, palmito, apio, nueces, choclo, zanahoria y manzana con salsa blue cheese.

1 kg de la clásica combinación de manzanas, papa, apio, pecanas, tocino, perejil y mayonesa.

1lt de vino tinto, pisco quebranta, naranja, piña, maracuyá, chicha morada y un toque de jarabe de goma.

Bizcochuelo relleno de manjar y chirimoya con crema pastelera y frambuesa.